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作者:大发代理信息发布时间:2020年01月23日 22:13:49  【字号:      】

以金枣入菜的金枣排骨。记者戴永华/摄影 分享 facebook 以前金枣大多被制成蜜饯,单位售价难以提升,近年来经过政府用心辅导,农民种出品质优良的金枣鲜果,每公斤可以卖到100多元,不可同日而语,不但在部分连锁通路上架销售,县政府与县农会也推广金枣入菜,想要品尝各式金枣料理,到宜兰就对了。金枣可以连皮生食,农粮署东区分署表示,金枣富含维生素C及A,果胶成分可助消化,有益身体健康,而农试所育成的黄水晶金枣,果皮及果肉皆甜,一改以往金枣给人皮甜肉酸的印象,透过与宜兰县政府辅导,部分农友已申请到「有机」及「产销履历」验证标章,金枣也在全台主妇联盟、全联及棉花田等通路上架, 把金黄饱满的鲜果送到消费者手中。 县政府、县农会与美食专家陈韵如研发金枣料理,例如金枣排骨、金枣凉拌过猫、金枣沙拉的口味都很特别。陈韵如说,排骨一定要裹粉清炸后,才能吸附金枣汤汁味道,至于金枣凉拌过猫,采用醃渍过的金枣切丝后凉拌,特别的鲜甜好滋味,家庭主妇买回金枣后,可以照着食谱做;此外礁溪品文旅饭店有金枣鸭赏披萨,点餐率很高。宜兰原本就有农民团体研发低糖冷冻的金柑蜜饯、金柑果汁、金柑醋及金柑茶等多样化产品,长久以来深受消费者喜爱;宜兰县农会也整合相关业者成立金枣策略联盟,加工研发出金枣牛轧糖、金枣巧克力及冰酿金枣果肉等产品,为传统农产带出新创意。以金枣入菜的金枣排骨。记者戴永华/摄影 分享 facebook 醃制过的酸甜金枣凉拌过猫,是一道酸甜好吃的特色料理。 记者戴永华/摄影 分享 facebook 以鲜果切片制成的金枣蔬菜沙拉,口感清爽。记者戴永华/摄影 分享 facebook

不只是蜜饯 金枣皮肉皆甜入菜好滋味

近日有不少公司都开始吃尾牙,犒赏员工一年的辛劳, 不少尾牙活动上也都会举办抽奖活动,有些奖品实用、人人抢着要,但也有网友超到「超废」尾牙奖品,银色门锁一个,让他看了哭笑不得,其他网友看到后纷纷歪楼说,「老板暗示他要锁你薪水10年不涨」!▲许多公司尾牙都会办抽奖。(示意图/资料照)一名网友在脸书社团《爆废公社》分享他尾牙抽到的奖品,照片中可看到一个白铁门锁,虽然是全新的,但却让原PO笑到抽筋,也好奇的问大家,「最废的尾牙奖品是什么?」▲网友在尾牙抽到门锁。(图/翻摄自爆废公社)贴文PO出后,引发不少网友共鸣,网友纷纷留言「这个在五金行在才卖400元」、「你没看过秃头抽到吹风机」、「抽到过期2年的厂商赠送年历」、「曾抽到信箱…」、「门锁很实用耶XD」、「公司自家产品吧!哈哈」、「抽到排油烟管的怎么办」、「这个锁价值2600元喔,我们家刚换过」。另外,还有网友歪楼说「老板暗示他要锁你薪水10年不涨」、「老板手上刚好有一副备份钥匙」、「公司想要锁住你的心房,让你的心思都专注在公司上」、「这是尾牙?我还以为是交换礼物呢」、「原来是单眼啊!我以为是门锁呢」、「这真的让人笑到废」、「你下一位该不会是一把钥匙吧?」




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